Desde la Escuela de Hostelería "La Hacienda", queremos dar la bienvenida a todas aquellas personas que como nosotros sienten gran entusiasmo por la cocina y la gastronomía en general. Inauguramos este blog y esperamos que sirva de nexo de unión y espacio de debate entre el centro docente y sus alumnos.
En éste iremos dejando constancia de nuevos cursos, fechas de los mismos, las recetas y fichas técnicas o símplemente experiencias y/o comentarios relacionados con nuestra afición/profesión, a la cocina.
Carmen Lozano
Responsable de Formación.
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